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미세먼지 심한 날, 연어가 약?

Raw salmon fillet with rosemary on wooden cutting board
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미세먼지/황사가 심한 날엔 SNS에서 이런 짤을 심심찮게 봤을 것입니다.

그래서 연어가 미세먼지에 좋다는 걸까요? 안 좋다는 걸까요?

세계경제포럼(WEF)은 지난 7월 “대기 오염을 막으려면 연어를 섭취하라”고 밝혔습니다.

연어에 있는 비타민 C와 E, 오메가 3가 미세 입자의 부정적 영향을 막는 데 큰 역할을 한다고 합니다.

C와 E는 신체가 활성 산소와 싸우고, 정기적인 염증 반응을 회복하도록 돕는 강력한 산화 방지제입니다.

오메가 3는 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다.

즉 연어는 호흡곤란 뿐만 아니라, 염증, 심장질환을 개선하는데 도움이 된다는 것입니다.

이를 모두 갖춘 식품으로는 연어 외에도, 고등어, 꽁치 등이 있습니다.

특히 생 연어는 미세먼지로 인한 안구건조증도 예방할 수 있다고 합니다.

장난으로 돌아다니는 짤 인줄로만 알았는데, 진짜로 효과가 있었나 봅니다.

미세먼지 많은 날, 연어하세요!

[본 카드뉴스는 tyle.io를 통해 제작되었습니다.]

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