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다양한 브랜드를 한 공간에서? 신개념 창업 공유주방(영상)

다양한 브랜드를 한 공간에서 만날 수 있는 공유 주방을 아시나요? 공유주방이란 허가받은 업체가 임대한 공간을 일정 구역으로 나누어 각 주방에서 상품을 제조하여 배달하는 창업 형태를 말합니다. 소자본으로도 창업할 수 있다는 것이 공유주방의 장점인데요. 스냅타임이 공유주방 중 하나인 '개러지 키친 광명점'에 입점해 있는 '미니팬 파스타'의 사장님을 만나 공유주방에 대한 이야기를 직접 들어보았습니다. 공유주방이라는…