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[카드뉴스]발렌타인데이, 레스토랑 추천 ‘BEST5’

코앞으로 다가온 발렌타인데이, 아직도 이날을 기념하기 위한 좋은 장소를 못 정한 사람을 위해 스냅타임이 서울의 유명 레스토랑을 준비했어요. 썸은 연인이 되고 연인은 사랑이 깊어지는 발렌타이데이 레스토랑 추천 BEST 5! 발렌타인데이가 4일 남은 지금. 빨리 예약해서 좋은 추억 만들길 바라요~ ◇마제스티 타바론 티 라운지 마제스티 타바론 티 라운지는 뉴욕 프리미엄 티 브랜드 ‘타바론티’가 오픈한…

[카드뉴스] 이번 크리스마스, 레스토랑 어디 갈래?

2019 크리스마스가 코 앞으로 다가온 지금, 아직도 어디에서 뭘 먹어야할지 고민하는 사람들을 위해 스냅타임이 준비했어요! 서울의 분위기 좋은 레스토랑 BEST 5! ◇ 한강 오엔 ‘오엔’은 한강에 위치한 이탈리안 레스토랑이에요. 물 위에 떠있는 선상 레스토랑이다 보니 이색적인 데이트 코스로도 딱! 스테이크, 피자, 파스타 등이 주 메뉴이지만 간단하게 2차로…

지금까지 이런 패티는 없었다. 이것은 고기인가 식물인가

유엔 식량농업기구는 2050년 세계 인구는 약 95억명, 식량 수요는 약 70% 가량 증가할 것으로 예측했다. 이는 세계인들인 가장 좋아하는 육류 소비가 계속해서 늘어날 것을 시사한다. 문제는 높은 육류 소비패턴이 바로 '환경 오염'의 주범 이라는 것. 가축이 내뿜는 가스는 지구온난화를 초래하고 가축의 목초지 조성에는 많은 산림이 훼손된다. 이에 따라 자연과 환경을 보호할 수 있는 ‘미래 식품’이 주목받고 있다.…

“여러 일 해보며 자신의 꿈을 찾아야”

"요리를 쉬고 다른 일도 여러 가지 해 봤습니다. 힘들었으니까요. 하지만 주변의 걱정과는 다르게 다른 일도 해보니 이 일이 더 좋아진 것 같습니다." 전병준(29) 셰프는 국내 대기업 레스토랑 조리팀의 정규직 전환 제안을 마다하고 꿈을 찾아 인도네시아 자카르타로 떠났다. 2년째 현지 재료로 음식을 만들고 가르치며 한국의 매운맛을 알리는 중인 그는 현재 자카르타의 한식 레스토랑 '88 Korean Kitchen'의 총괄…