교차오염

공기 중 교차오염 가능성 있어 한 공장서 생산하면 알레르기 주의 표시해야 소량 알레르기 유발 물질에 민감한 사람 위해 편의점이나 매장에서 샌드위치 등 제품을 사면 제품에 함유된 재료 외에 특이한 문구가 표시된 걸 볼 수 있다. ‘이 제품은 난류, 돼지고기, 새우, 게, 메밀, 고등어, 복숭아,…