“비건에 대한 인식 달라져… 단순한 식(食) 문화 변화 아냐”
“진짜 고기 맛이 나네.” 논비건(non-vegan)인 김수영(26·여)씨는 비건 식단을 지향하는 남자친구 유성현(24·남)씨를 따라 비건 페스타를 처음으로 찾았다. 기대하고 온 것은 대체육인 ‘비욘드미트’를 맛보는 것. 김씨가 맛본 비욘드미트는 돼지고기, 소고기와 다름없는 맛과 향을 느끼기에 충분했다. 그는 "비건…
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몽크스부처
다양한 비건 제품의 향연! 비건페스타 현장에 다녀오다(영상)
8월 7일 SETEC에서 열린 '제3회 베지노믹스페어 - 비건페스타' 현장에 스냅타임이 다녀왔습니다.
페스타 현장에는 다양한 비건 푸드들과 제품들이 사람들의 이목을 집중시켰습니다.
몽크스부처, 코르코, 나뚜루, 누카오, 위버우드, 언리미트, 아케미 등 100여개의 기업이 참가했습니다.
그 현장,…