“비건 인증 확인은 필수죠” 육식 금지부터 화장품까지.. 더 철저해진 비거니즘
비거니즘(Veganism)이란 동물성 식품(고기, 우유, 달걀 따위)을 먹지 않는 엄격한 채식주의를 넘어 삶의 전반에서 동물에 대한 착취를 거부하는 철학이자 삶의 방식을 뜻한다. 이들은 동물성 식품의 섭취 금지는 물론 동물 화학 실험을 하는 화장품이나 옷, 액세서리 등의 소비도 지양하기 때문에 식품뿐만이 아닌 화장품도…
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비건푸드
다양한 비건 제품의 향연! 비건페스타 현장에 다녀오다(영상)
8월 7일 SETEC에서 열린 '제3회 베지노믹스페어 - 비건페스타' 현장에 스냅타임이 다녀왔습니다.
페스타 현장에는 다양한 비건 푸드들과 제품들이 사람들의 이목을 집중시켰습니다.
몽크스부처, 코르코, 나뚜루, 누카오, 위버우드, 언리미트, 아케미 등 100여개의 기업이 참가했습니다.
그 현장,…
채식의 대중화…”비건 레스토랑부터 식물성 버거까지”
채식주의자인 박수영(32·여)씨는 얼마 전 점심을 먹기 위해 롯데리아로 향했다. 최근 롯데리아가 출시한 ‘미라클버거’를 먹기 위해서다.
박씨는 “가까운 패스트푸드점에서 채식주의자를 위한 버거를 만날 수 있다는 점이 감동이었다"며 "채식인들이 선택할 수 있는 메뉴가 많아져서 뭉클했다”고 말했다.
채식의…