[인터뷰]”요리는 제 인생의 전부이자, 저 자신이에요”
TV조선 예능 ‘아이엠셰프’에서 최종 우승을 차지해 화제가 됐던 김예림씨(20)는 뛰어난 요리 실력으로 주목을 받았다. 당시 ‘중학생 요리천재 김예림’이라는 타이틀로 수준 높은 요리를 선보이며 유명 셰프들의 마음을 사로잡았다. 현재 양식에 가장 많은 관심을 쏟고 있다는 김 씨는 올해 20살이 되어 요리를 전공으로…
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슬기로운 ‘집콕’ 생활…“요리는 힐링입니다”
직장인 김모(24·여)씨는 요즘 하루 중에 식사준비 시간이 가장 기다려진다. 요리를 하는 동안에는 잡생각이 사라져서다. 김씨에게 요리는 식사를 위한 준비과정이 아닌 복잡한 사회생활을 벗어나 자신만을 위해 투자하는 ‘회복의 시간’이다.
지난해부터 이어지는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 반강제적(?)인…
고기홀릭 육식주의자의 절약 방법 (영상)
깔깔시스터즈 is back. 이번에는 집돌이 인턴기자의 영수증을 살펴봤습니다. 깔깔시스터즈 멤버들은 이번에도 영수증을 보며 인턴기자의 소비습관을 분석해봤어요.
"김치 없이는 살아도 고기 없이는 못산다"는 민준영 인턴기자의 지출 내역. 집돌이어서 비교적 소비가 높은 편은 아니었지만 역시 고깃집 지출에는 아낌이…
‘면접용 정장도 대여’..취준생·이준생을 위한 ‘핫플레이스’
대한민국의 청년들은 오늘도 바쁘다. 대학 4학년때부터 취업 준비하는 시절은 진작에 지났다. 입학과 동시에 각종 인턴 경력과 스펙을 쌓으며 취업 준비에 열을 올린다. 어렵사리 취업에 성공해도 아직 끝난 게 아니다. 이때부턴 다시 '퇴준생(퇴직준비생)', '이준생(이직준비생)'의 삶이 기다리고 있다. '취준'과…
(영상) 인싸들이 한다는 ‘김밥 눈치게임’, 해봤습니다!
최근 젊은 층 사이에선 ‘떡볶이 눈치게임’, ‘김밥 눈치게임’ 등이 유행이다. 각자 떡볶이, 김밥, 삼겹살 등의 요리재료를 가져와 요리 만들기에 성공해야 하는 게임이다. 서로 무슨 재료를 준비할지는 철저히 비밀로 해야 한다. 김밥에는 김, 떡볶이에는 떡처럼 꼭 있어야 하는 재료를 살까 싶다가도 ‘이미 누군가가…
“현지 요리연구가와 떠나는 음식 여행…편견 맞서 희망 요리해요”
"23년 전 한국에 처음 온 뒤 이렇다 할 직업 없이 아이들만 키우며 살았어요. 주부로만 생활하는데다 한국어가 서툴고 한국 음식 요리하는 것도 익숙지 않다보니 '난 요리도 못하고 한국말도 못해'란 열등감 속에 세월을 보냈죠. 재작년 12월 다누리맘 요리연구가가 된 뒤로 제 삶은 달라졌어요. 잃어버린 자신감을 되찾은…